Boissons et fruits à noyaux : toutes nos recettes

Name: Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: boissons
Ingredients: 70 cl d'eau de vie à 40°; 30 cl de kirsch; 200 g de cerises noires; 200 g de cerises aigres; 1 grosse poignée de framboises; 1 bâton de cannelle; 3 clous de girofle; 1 litre de sirop de sucre préparé avec 50 cl d'eau + 500 g de sucre

Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson

Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Recettes de boissons et fruits à noyaux du Chef Simon, techniques et vidéos

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Toutes les recettes de boissons et fruits à noyaux des Gourmets

Des idées de recettes de boissons et fruits à noyaux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lait frappé pêche abricot

MesGougèresAuxEpinards

Rien de tel qu’un lait frappé pêche-abricot bien frais pour démarrer la journée ou se faire plaisir au goûter. Avec de bonnes pêches plates et des abricots de saison, ce mélange est un concentré de saveurs estivales.

Facile et rapide à préparer, c’est une boisson douce et gourmande, parfaite pour se rafraîchir quand il fait chaud. Un vrai petit bonheur d’été.

Infusion glacée verveine pêche

MesGougèresAuxEpinards

Une infusion glacée verveine pêche, ça vous dit ? C'est bien frais et la verveine et la pêche vont super bien ensemble. A boire à tout moment d'une chaude journée !